冬蟲夏草名符實,變化生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信無窮。冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,其營養成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有顯著的療效。冬蟲夏草主產于金沙江、瀾滄江、怒江三江流域的上游。東至四川省的涼山,西至西藏的普蘭縣,北起甘肅省的岷山,南至喜馬拉雅山和云南省的玉龍雪山。據不完全統計,西藏蟲草的產量大約占全國蟲草產量的40%左右,青海省產量大約占全國蟲草產量的30%左右,云南省和四川省蟲草產量各占10%-20%上下。每年蟲草產新前后都備受商家的關注,而今年從產新開始,蟲草的行情就未曾平靜過,特別是自進入冬季以來,蟲草價格小幅上漲,更引起市場行業內的密切關注。那么今年的產量如何,存量如何,未來的后市還有多大的升值空間?小編就從各方面給大家淺析一下。
一、生態環境及產量的影響。
每當農歷的四五月份,積雪融化的時候,正是蟲草收獲的季節,這時,牧民們紛紛涌上山,采挖蟲草,目前蟲草均為野生品,多生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶雪線附近的草坡上。有經驗的牧民,在蟲草采挖的季節,他們會成群結隊,帶上干糧、工具、鋼條、鏟子等,在太陽升起之前出發,太陽下山的時候結束采挖,許多藏民為了節省時間,就把家安在山上,搭棚支鍋,方便挖蟲草。
蝙蝠蛾是冬蟲夏草菌主要寄主昆蟲,蝙蝠蛾生活周期長達4年或4年以上,幼蟲期長達3年以上,成蟲期較短,幼蟲的減產,蟲草的孢子生活場所減少,直接影響到蟲草的產量,加之近些年受蟲草高價的影響,一批一批挖蟲草的牧民對草場不斷的破壞,還有各大產區牧場載畜量過大,蟲草蝙蝠蛾幼蟲生存壞境遭到嚴重破壞,蟲草的恢復周期延長到四年甚至更長,導致產量下降,如果在產新階段產區降雪過多、覆蓋時間過長,導致采挖延期,也會導致質量及產量都有所下降。
二、鮮草食用量的影響。
隨著養生不斷深入百姓家中,消費者普遍認為鮮食的藥用價值高于干品,近兩年食用鮮草成為一種潮流,人們煲湯、藥膳中已經常常出現了鮮蟲草的身影,導致干品產量相對減少。
三、藥商積極購進的影響。
各地藥商在蟲草全部產新結束后,開始意識到今年的產量依然不如往年,各地經營商紛紛付產地購進,帶動行情也隨之上揚。自天氣轉冷以來,各市場貨源走動相對前期均有轉暢,漲幅在10%-20%左右,目前亳州市場2200條17萬元;2600條15萬元;3500條11萬元;投料5萬左右。
四、 質量的影響。
眾所周知冬蟲夏草價格遠超黃金,部分商家為謀取高利,造假手段層出不窮,可謂是“一山還比一山高”:移花接木、金屬加重、虛報產地、斷肢再植、以次充好、甚至用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料壓成模型,上色,冒充蟲草,目前在國家藥監局的大力嚴查下,偽劣品越來越難銷售,消費者對蟲草的品質要求越來越高,也從質量層面提高了蟲草的整體行情。
近兩年來,像這樣野生資源有限且采收季節性明顯的品種,都是非常容易收到強烈關注的,由于蟲草的價格昂貴,經營商們也多是隨購隨銷。然而隨著人們生活水平的提高,蟲草也逐步滲入我們的生活中,一些大城市的和高端人士多是冬蟲夏草的消費群體,小編認為產量和質量是決定行情后市的重要因素,每年自入冬以后都是冬蟲夏草的銷售旺季,隨著貨源不斷外銷,預計短期內行情仍然有上升的空間。
【上一個】 2017年中藥材市場價格趨勢是較難預測的一年 | 【下一個】 附子持續近三年的高價行情終于在2016年產新后價格大幅回落 |