茯苓一般在9-11月開始產新,目前正值新貨上市,價格較前期小幅上揚,亳州市場統丁要價21-22元,優質丁要價26-28元,茯苓片要價21元。今年茯苓產新后價格為何穩中上升?近幾年種植情況如何?未來價格還有多大上漲空間。
目前市場茯苓流通的貨源主要來自安徽岳西、湖南靖州、云南麗江和陜西安康。茯苓為多孔菌科真菌苓的干燥菌核,家種技術成熟。受高價刺激,生產恢復快。
茯苓種植成本主要是松木和菌種,盡管多年來不斷有消息報道,地方政府為保護生態環境禁止砍伐樹木,但是,種植茯苓作為當地農戶一項主要經濟收入,地方政府對砍樹種植戶只有睜一只眼閉一只眼。如果真正認真管理不讓砍伐樹木,恐怕茯苓價格早就上天了。因此,茯苓種植面積大小只能根據價格高低調減,2016年茯苓產新后從19元(丁)漲至25元左右,而且在20元以上持續到2017年產新前。受茯苓漲價刺激,2017年種植戶多擴大了面積。
2017年受茯苓各產區擴大種植影響,產新后價格小幅回落。云南產區鮮貨價格比上一年下滑1-2元,鮮貨多被安徽、湖南加工戶收購。加工出的干品統丁多售價19-20元。湖南靖州是茯苓集散地,產新初期貨源大,沖擊價格下滑,隨著產新結束,鮮貨來貨減少,價格出現小幅回升,統貨價格在20-22元,比產新初期漲了0.5-1元。
2017年安徽產區產新情況,因該地受政府規范種植政策限制,種植面積稍有減少,不過,由于從貴州、陜西產地購買的鮮貨多,加工出的總量仍不小,加上庫存,導致產新后價格小幅回落,機器加工的統丁賣價22-24元,質量差的碎丁售價13.5元左右。
2017年茯苓有擴種和庫存等利空存在,導致產新后價格小幅回落。不過,隨著產新結束種植戶手中基本無多少貨源供應,大貨多被產區大戶收購。
茯苓市場需求較大,加上保健品市場的需求增加,估計,近幾年全國茯苓市場年需求量不少于25000噸。由于茯苓有巨大的市場需求,每年產新都有藥廠赴產地采購,如此,支撐價格難以大幅下滑。
2018年茯苓種植情況,云南產區鮮貨收價7.5-9.5元/千克,安徽產區鮮貨售價10元左右,加工無硫干貨售價21-23元(丁),杭丁26元左右,毛片19-20元,陳貨價格比新貨低1-2元。湖南靖州產區加工好的干品統丁售價18.5元左右,中心丁20-22元。
湖南靖州已形成全國最大的茯苓貨源購銷集散地,并擁有全國最大的茯苓加工貿易市場,加工量占全國總量的65%左右;同時,靖州還是全國最大的茯苓育種基地,形成了育種、種植、加工,銷售為一體的產業鏈。
據湖南產地反應,因2018年適合種植的樹兜少,致使當地茯苓產量減少。云南種植面積擴有擴增,不過,云南產區因生長期間雨水多及部分菌種因質量問題,導致茯苓質地不佳,單產產量下降,總產量應該于上一年持平。由于今年收購鮮貨的商家積極性高,導致價格上漲,收購價從7.5-8.5元漲至9.5元左右。
安徽產區岳西縣,2018年受干旱影響種植面積有所減少,而且當地陳貨不多,產新后價格小幅上揚,白丁價21.5元,杭丁24元左右,藥廠投料塊14元上下。
總之,2018年茯苓總產量仍不小,加上庫存,目前供求看不到缺口。不過,今后幾年隨著環保治理力度加大,伐樹受到限制,將影響到茯苓的種植。這些利好一旦轉化,茯苓價格將會有新的變化。
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